Аппаратчик мукомольного производства
Аппаратчик мукомольного производства – специалист, который отвечает за эксплуатацию машин и оборудования для переработки зерна в муку.
Описание профессии
Управляет фрезерным оборудованием для измельчения пшеницы, кукурузу или риса в муку. Проводит настройку, регулировку и контроль измельчителей, просеивателей, вальцов.
Контролирует качество для обеспечения соответствия готовой муки стандартам качества. Проверяет визуально и с помощью приборов размер частиц, содержание влаги, цвет.
Выполняет плановые работы по техническому обслуживанию оборудования. Проводит очистку, смазку, замену изношенных деталей. Выявляет и устраняет проблемы с оборудованием или процессом измельчения для минимизации времени простоя и поддержания эффективности производства.
Проверяет сырье и готовую продукцию на наличие дефектов или загрязнений. Ведет точный учет объемов производства, технического обслуживания оборудования и тестов для контроля качества.
Соблюдает санитарные нормы. Очищает и дезинфицирует оборудование и рабочие зоны для предотвращения перекрестного загрязнения и поддержания гигиены.
Мониторит уровень запасов сырья и упаковочных материалов. Взаимодействует с начальником производства, лабораторией и отделом снабжения для согласования производственных графиков и объемов работы.
Соблюдает технику безопасности для предотвращения несчастных случаев и травм. Умеет работать с кнопками аварийной остановки и защитными блокировками. Использует средства индивидуальной защиты, обучается безопасной работе в сертифицированных центрах.
Владеет различными технологиями, включая автоматизированное оборудование для измельчения с цифровым управлением, системы мониторинга для отслеживания производственных показателей и выявления отклонений, устройства контроля качества, такие как анализаторы размера частиц и влагомеры.
Преимущества профессии:
- спрос на муку и зерновые продукты обеспечивает постоянные рабочие места, рост заработной платы и наличие льгот;
- развитие специальных технических навыков, которые способствуют карьерному росту и повышению заработка;
- возможности для роста в мукомольной и пищевой промышленности.
Необходимые качества и навыки
Зарплатная траектория
Зависит от объема производства, технических навыков, опыта работы:
Карьерная траектория
Зависит от управленческих навыков, квалификации, уровня образования:
Где получить профессию
Необходимо среднее профессиональное техническое образование
БПОУ ВО «Череповецкий многопрофильный колледж»
г. Череповец, ул. Гоголя, д. 2
ГБПОУ ВО «Бутурлиновский механико-технологический колледж»
г. Бутурлиновка, ул. Блинова, д. 2
КГБПОУ «Бийский промышленно-технологический колледж»
г. Бийск, ул. Горно-Алтайская, д. 60
ГБПОУ «Сормовский механический техникум»
г. Нижний Новгород, ул. Свирская, д. 20
ГПОУ «Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг»
г. Кемерово, ул. Радищева, д. 7
Что посмотреть, почитать и послушать по теме
Рекомендуем
Стажировки
Комплектовщик
Котельники, Яничкин проезд, 3
от 70000 ₽
Компания: 
Срок подачи заявок
Стажер в молодежный центр
Москва, Лесная ул., 5Б
Оплачиваемая
Компания: 
Срок подачи заявок
Оператор call-центра
Москва, Угрешская улица, 2с7
от 80000 ₽
Компания: 
Срок подачи заявок
Стажер в дирекцию по персоналу
Москва, улица Зорге, 1с1
Неоплачиваемая
Компания: 
Срок подачи заявок
Менеджер по подбору персонала
Москва, Волгоградский проспект, 42
Оплачиваемая
Компания: 
Срок подачи заявок
Мероприятия
Последнее в блоге
Производительность поколения Z: чего ожидать от новой демографической группы работников
Поколение постмиллениалов, родившихся примерно в 1995–2010 годах, постепенно приходит на рабочие места. Это разнообразная группа численностью около 14,1 млн человек, или 21% всей рабочей силы в стране. Повышению их производительности способствует учет индивидуальных интересов, технической подготовленности, креативности и амбициозности.
Чрезмерная коммуникативность: пять доводов в ее пользу
Руководителям часто внушают, что они не должны заниматься микроменеджментом. Вместо этого следует нанимать квалифицированных, умных, инициативных сотрудников, давать им инструкции и не мешать. И хотя эта стратегия в целом верна, всегда найдутся исключения, которые опровергают правило. Среди них уместность активной коммуникации в период перемен и с удаленными сотрудниками.
Как семейное происхождение влияет на карьеру
Семейное происхождение является основным фактором социализации, оказывая влияние на психосоциальное развитие ребенка. Стремления, сформированные в раннем возрасте, определяют образовательные и профессиональные достижения. Семья играет важную роль в формировании ценностей и ожиданий ребенка в процессе выбора профессии.
Истинная или фальшивая продуктивность на работе: как распознать?
Истинную продуктивность от ложной отличает умение не увязнуть в мелочах, обходить препятствия, расставлять приоритеты и помнить о главной цели работы. Некоторые вещи требуют больше времени и усилий для доработки, в этом случае эффективность превосходит продуктивность. С другой стороны, если кто-то выполняет 15 задач за день, это не значит, что он более продуктивен. Возможно, он откладывал важное дело или выполнял только малоценную работу.
